香港那些大名鼎鼎的港式甜品 吃过才称得上不虚此行

admin 3个月前 (07-10) 快讯 49 0

香港有非常多的美食,其中大名鼎鼎的港式甜品也是很多游客来港游玩必须品尝的美味之一。俗话说得好“吃饭的肚子和吃甜点的肚子是分开的”,最近朋友们见面吃完饭都会去甜品店里坐一坐。美食和美景一样多的香港,都有些什么人气甜品呢?

港式甜品可以到有名的专门的甜品店里吃,也可以在一般的餐厅里进餐之后再吃。专业的甜品店内部装修也都各有风格,如果想深入感受香港的甜品文化的话,撷取甜品店也是不错的选择。

豆腐花

用软软的豆腐制作而成的类似于布丁一样的食物,从名字里就能感受到它柔软的口感。可以热着吃也可以凉着吃,口感和嫩豆腐非常相似,只不过把口味变成甜甜的味道。在香港售卖这种豆腐花的甜品店有很多,而且因其柔软的口感和微甜的味道,成为了男女老少都能享受的美味。如果想在香港感受地道的港式口味可以去试试豆腐花。

汤圆

是一种圆形的甜品,一家人聚在一起时经常吃的食物。先把糯米粉和成面团,再像包饺子一样将准备好的馅料包进去再揉圆,煮熟后吃起来口感细腻爽滑,香甜可口。不光有黑芝麻、花生等香味十足的馅料,还有水果等香甜的馅料,是去香港一定要品尝的甜品。

蛋挞

提到香港,总是能想到甜蜜嫩滑的蛋挞。香港茶楼里的蛋挞其实都偏清淡,港式的蛋挞皮分为两类,一个是酥皮一口咬下去酥脆可口,另一种是牛油皮,要在里面加上很多黄油,所以吃起来会有一种曲奇的味道,一般的茶餐厅或是港式茶楼里面都会有,而相较于别的地方,香港老牌的蛋挞外皮咬下去更加的酥脆,内层鸡蛋奶香味十足。

那么,在品尝美味的甜品之前,当然要先用好吃的美食来填饱肚子了,小编推荐大家去香港荃湾的贡乃烤鸡(Goobne Chicken)店。香甜微辣的甜辣烤鸡、香脆可口的辣味烤鸡,还有蒜香水果味烤鸡都是贡乃烤鸡的人气菜品。味道虽不重口,但恰到好处的中毒性秘制调料不仅深受香港本地人的喜爱,还有很多游客慕名而来。


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